Flaches Gefrierregal aus Aluminium

Das Aluminium-Flachplatten-Gefrierregal von Lynxcool wurde für Industriekunden entwickelt, die hohe Effizienz, Zuverlässigkeit und Kosteneffizienz suchen. Das System nutzt mehrschichtige hohle Aluminiumdruckgussplatten, wobei das Kältemittel direkt auf den Platten zirkuliert, die auf unabhängigen verzinkten oder rostfreien Stahlträgern montiert sind. Das Gefrieren wird durch direkte Wärmeleitung erreicht, wodurch Ventilatoren, erzwungener Luftstrom oder bewegliche Teile überflüssig werden, wodurch der Energieverbrauch der Ventilatoren, die Motorwärme und die Geräuschentwicklung vermieden werden.

Wir liefern diese Gefriergestelle an Fischereifahrzeuge, Fischverarbeitungsbetriebe an Land, Fleischkühllager, Schockfroster und pharmazeutische Kühllager auf der ganzen Welt. Unsere Aluminiumkonstruktion kombiniert hervorragende Wärmeleitfähigkeit mit leichter Haltbarkeit, während das lüfterlose Design die Luftfeuchtigkeit aufrechterhält und die Energiekosten erheblich senkt. Jede Einheit erfüllt die Materialstandards für Lebensmittel, wird werkseitig druckgeprüft und ist mit den Kältemitteln R404A, R507A, R448A, R449A, R22 und R717 (Ammoniak) kompatibel.

Technische Merkmale

1. Präzisionsplatten aus Aluminiumdruckguss

Unsere Platten sind CNC-Druckguss aus der Aluminiumlegierung AA3003 und verfügen über nahtlose, parallele Kältemittelkanäle. Dieses monolithische Design eliminiert häufige Fehlerquellen und gewährleistet so eine langfristige Zuverlässigkeit. Jede Platte wird streng auf Ebenheit und Druckfestigkeit geprüft, um eine gleichbleibende Leistung zu gewährleisten.

2.Direktleitungsgefrieren

Für ein schnelleres Gefrieren nutzen wir die Direktleitung. Die Wärme wird unter Umgehung des Luftwiderstands direkt vom Produkt über die Aluminiumplatte auf das Kältemittel übertragen. Dank der überlegenen Wärmeleitfähigkeit von Aluminium erzielen wir im Vergleich zu herkömmlichen Fan-Coil-Systemen Energieeinsparungen von 20–35 % und sorgen gleichzeitig für ein schnelleres Gefrieren von unten nach oben.

3. Kundenspezifische mehrstufige Rackstrukturen

Unsere Regale sind auf Ihre spezifischen Anforderungen zugeschnitten und umfassen 3–10 Ebenen mit anpassbaren Plattengrößen (1000–3000 mm Länge) und Ebenenabständen (100–500 mm). Dieses vertikale Design maximiert die Gefrierfläche, optimiert die Kühllagerkapazität und spart wertvolle Stellfläche.

4.Kältespeicher-Wärmemasse

Unser Aluminium-Flachplatten-Gefrierregal speichert Kälteenergie und reduziert so die Starthäufigkeit des Kompressors und den Spitzenenergiebedarf. Dies verbessert die Systemeffizienz, sorgt für stabile Temperaturen und verlängert die Lebensdauer der Geräte, insbesondere bei temperaturempfindlichen Produkten wie Meeresfrüchten und Arzneimitteln.

5.Integrierte elektrische Abtauung

Jedes Regal ist mit elektrischen Abtauelementen und Tropfschalen aus Edelstahl ausgestattet. Abtauzyklen werden auf der Grundlage von Zeit- oder Frostsensoren ausgelöst, wodurch eine effiziente Entfernung des Schmelzwassers gewährleistet und eine optimale Wärmeübertragungsleistung aufrechterhalten wird.

6. Ammoniakverträglichkeit und Lebensmittelhygiene

Unsere Geräte sind mit Ammoniak (R717) kompatibel und aus lebensmittelechtem Aluminium und Edelstahl gefertigt, um Langlebigkeit und Sicherheit zu gewährleisten. Sie erfüllen internationale Lebensmittelhygienestandards und verfügen über eine vollständige Dokumentation zur Materialkonformität, um Ihre Zertifizierungs- und Auditanforderungen zu unterstützen.

Technische Parameter

Anwendungsbereich

1. Kühlung von Fischereifahrzeugen

Die flachen Gefrierregale aus Aluminium von Lynxcool wurden speziell für Fischereifahrzeuge entwickelt und ermöglichen ein schnelles Einfrieren, um sicherzustellen, dass ganze Fische, ausgenommene Fische und Fischfilets unmittelbar nach dem Fang eingefroren werden. Sie nutzen direktes Konduktionsgefrieren und ein leichtes Design, sind mit Ammoniak (R717) und HFC-Kältemitteln kompatibel, erfüllen die Anforderungen des Schiffsgewichtsmanagements und passen sich an raue Meeresumgebungen an.

2. Schockgefrieranlagen

Schockgefriergeräte, die für Fleisch, Fisch und Fertiggerichte geeignet sind, verbessern die Gefriereffizienz durch direkten Kontakt mit dem Produkt. Die Kaltluftzirkulation sorgt für ein gleichmäßiges Gefrieren der Produktoberfläche. Sie sind in Standard- und Sondergrößen erhältlich und eignen sich perfekt für industrielle Gefrieranforderungen.

3. Kühllagerung bei mittlerer und niedriger Temperatur

Dieses Produkt ersetzt herkömmliche passive Racks, berührt direkt gefrorene Produkte und verbessert die Kühleffizienz. Die thermische Masse der Gefrierregale dämpft effektiv Temperaturschwankungen beim Abtauen und Öffnen der Tür und passt perfekt zur bestehenden Kühlhausarchitektur.

4. Kühlung pharmazeutischer und biologischer Produkte

Die Aluminium-Flachplatten-Gefriergestelle von Lynxcool gewährleisten stabile Temperaturen für Arzneimittel, Impfstoffe und biologische Proben, die auf Tabletts gelagert werden. Der direkte Kontakt mit der Gefrierplatte verhindert Temperaturschwankungen, erfüllt die Sauberkeitsstandards der Pharmaindustrie und erfüllt die üblichen Hygieneanforderungen für Kühllager.

5. Fischverarbeitung an Land

Dieses Produkt wird als Kühlplattform bei der Fischverarbeitung an Land verwendet, um eine schnelle Abkühlung der Fische während der Verarbeitung zu gewährleisten und Bakterienwachstum zu verhindern. Es verwendet einen Rahmen aus 316L-Edelstahl und Platten aus Aluminiumlegierung und bietet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Anpassungsfähigkeit an raue Verarbeitungsumgebungen auf See.

Warum mit Lynxcool zusammenarbeiten?

Lynxcool entwirft und fertigt seit über 20 Jahren das Aluminium-Flachplatten-Gefrierregal in China und beliefert Ausrüster von Fischereifahrzeugen, Kühlhausbauer, Ingenieure von Lebensmittelverarbeitungsanlagen und Planer pharmazeutischer Anlagen im gesamten asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und darüber hinaus. Unsere Produktionslinie für Aluminiumplatten verwendet CNC-gesteuerte Druckgussanlagen und spezielle Druckprüfstationen, um eine gleichbleibende Plattenqualität und Kältemittelintegrität in allen in China hergestellten Einheiten sicherzustellen. Nachfolgend sind die Hauptgründe aufgeführt, warum Kunden Lynxcool als Partner für flache Gefrierregale aus Aluminium wählen.

Zertifizierungen und Standards

•ISO 9001 – Qualitätsmanagementsystem, Produktionsstätte in China

•Werksseitiger Druckluftdrucktest – 100 % pro Platte bei 1,5-fachem Auslegungsdruck; Zertifikat ausgestellt

•Aluminiumlegierung in Lebensmittelhygienequalität – Materialkonformitätserklärung pro Einheit

•GB/T 15912 – Chinas nationaler Standard für Rippenrohre aus Aluminium und Aluminiumlegierungen (anwendbar für Kanalgeometrie)

•Kompatibel mit GB 50072 – China Code for Design of Cold Storage

•CE-/PED-konforme Konfigurationen für den europäischen Marktexport verfügbar

•Ammoniak (R717)-zertifizierte Konfigurationen verfügbar – Vollaluminiumkreislauf; kein Kupfer oder Kupferlegierungen

•Marinetaugliche Konfigurationen – vibrationsfeste Verbindungen; korrosionsgeschützte Regalrahmen

Häufig gestellte Fragen

F: Wie unterscheidet sich ein Aluminium-Flachplatten-Gefrierregal von einem Aluminiumrohrschlangenverdampfer?

A:Bei beiden handelt es sich um lüfterlose Verdampfer mit natürlicher Konvektion aus Aluminium, die jedoch unterschiedlich funktionieren. Die Rohrschlange nutzt die natürliche Luftkonvektion durch Lamellenkanäle zur Kühlung der Raumluft und ist somit ideal für die Umgebungskühlung. Das flache Plattenregal basiert jedoch auf der direkten Wärmeleitung vom Produkt zum Kältemittel und bietet eine überlegene Effizienz, wenn Produkte in direktem Kontakt mit der Platte stehen, wie z. B. Gegenstände mit flachem Boden.

F: Welche Produkte eignen sich am besten für flache Gefrierregale aus Aluminium?

A: Zu den idealen Produkten gehören Artikel mit flachem Boden wie ganzer, ausgenommener oder filetierter Fisch, in Kartons oder Tabletts verpackte Lebensmittel sowie portionierte Artikel in flachen Behältern. Unregelmäßig geformte Produkte wie Fleischbällchen oder loses Gemüse profitieren besser von einem Rohrschlangen- oder Fan-Coil-Verdampfer.

F: Kann das flache Aluminiumregal mit Ammoniak (R717) verwendet werden?

A: Ja, Aluminium ist im Gegensatz zu Kupfer mit Ammoniak kompatibel. Lynxcool bietet Ammoniak-geeignete Aluminiumplatten mit ammoniakkompatiblen Komponenten, die nach dem gleichen Standard wie HFC-Geräte druckgeprüft sind.

F: Wie taue ich die Teller auf und wie oft muss ich sie auftauen?

A: Die elektrische Abtauung ist Standard und verwendet Heizelemente, um die Plattentemperatur auf über 0 °C zu erhöhen. Die Abtauhäufigkeit beträgt in der Regel ein- oder zweimal täglich und kann je nach Anwendungsbedarf angepasst werden. Schmelzwasser läuft in eine Wanne ab und wird abgeleitet.

F: Welche Rackabmessungen sind verfügbar und können kundenspezifische Größen angefertigt werden?

A: Das standardmäßige Aluminium-Flachplatten-Gefrierregal hat eine Länge von 1000 mm bis 3000 mm, eine Breite von 500 mm bis 1500 mm und eine Höhe von 1500 mm bis 1500 mm. Wir können kundenspezifische Konfigurationen basierend auf Kühllager- oder Produktabmessungen bereitstellen und Maßdiagramme und Kältemitteldiagramme bereitstellen.